2024年糖果界的重點關鍵字應該就是瑞典糖果了，他是怎樣進入大眾視線和造成全球轟動的
事情的發展大概是這樣的
瑞典糖果席捲全世界的起源
2024年初有位Tiktok美國網紅Marygrace Graves以一支隨興的影片，介紹她每周都會去紐約一間叫BonBon的糖果店購買瑞典糖果，買回家後他就開始介紹試吃每種口味的糖果，幾天內，貼文瀏覽數破百萬，從那時候，有間紐約糖果店賣著有趣的瑞典糖果這件事情就有如病毒般地蔓延開來。
之後又有更多的網紅加入試吃分享影片的行列，所以造成瑞典糖果整個在北美銳不可擋，勢如破竹，使得當地媒體爭相報導並且紛紛買來吃看看的盛況。大家似乎在那個時候發現原來世界上有比美國糖果更好吃的糖果，著實開了眼界。
瑞典糖果熱潮正式引爆
BonBon這間從2018年就在紐約開立的瑞典糖果專賣店，從開業以來從沒那麼火紅過，從每天50筆訂單到超過1000筆，Tiktok上BonBon主題標籤總瀏覽數達30億次瀏覽量，瘋狂湧入的訂單，幾乎要把貨架都掃光，因為排隊人龍太多，甚至還請了糖果保鑣在店門口維持秩序(這讓我想到高雄某間麵包店..)。
這種瘋狂的搶購瑞典糖果的行徑，開始蔓延到整個北美，包括加拿大，導致瑞典糖果供不應求，一些熱門口味頻頻缺貨，其中最有名的瑞典糖果品牌Bubs Godis都被迫得出聲說，我們真的生產不了了，因夏季我們有常達6週的夏日假期是不工作的，這會影響我們的產能，所以我們主要還是優先供給瑞典本地為主，其他國家就真的暫時很抱歉。
但北美人們依舊不死心，有能力去瑞典玩的，去那邊依舊要爆買瑞典糖果，在糖果店附近的店家幾乎每天都會被問到底要怎麼去瑞典糖果店。
瑞典糖果到底是什麼味道
這讓我也不禁想吃吃看到底瑞典糖果是有什麼魔力，據報導，他是一種介乎軟糖和棉花糖之間的口感，有”泡沫感”，有很多不同的造型和顏色，除了瑞典人鍾愛的甘草味，還有各式各樣酸甜口感的造型糖果。因為瑞典人雖然愛吃糖但也注重健康(註1)，所以和美國糖果相比，瑞典糖果含有較少的人工色素和防腐劑，更注重天然的味道和較好的成分，通常不含麩質，純素食，使用真正的糖，整體感覺較自然。-
瑞典糖果通常的購買方式是pick’n’mix，就是很像小時候小豆苗糖果店裡面有一格櫃一格櫃的掀蓋式糖果櫃，裡面有各式各樣的糖果，自己拿個袋子要吃多少裝多少，之後再秤重付錢。
瑞典糖果台灣哪裡買
目前我能在台灣找到的瑞典糖果很有限，只有找到一款Pandy的軟糖，瑞典一間快消品集團下的新品牌，跟一般傳統的瑞典糖果成分有點不同，他強調一包糖果只有1g糖(甜味來源主要來自代糖)，雖然這跟我想要的傳統瑞典糖果不太一樣，但酸甜口感和嚼勁感覺很類似，聞起來很甜但吃起來不會很甜，大家如果有興趣可以去以下Momo平台購買嘗試看看囉!
之後若有更多可以購買瑞典糖果的管道，會再介紹給大家!
<註1> : 瑞典人有一個從1950年代開始很有名的文化傳統，每週只有周六才能吃糖，當初是為了解決當地人越來越多蛀牙的問題，但又希望能夠保有享受吃糖的快樂，所以醫學研究建議大家每週只吃一次糖果，那天就是禮拜六。
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